Une coopérative au service des producteurs bio

Crée en 2009 sous l’impulsion de l’ARDAB (association des producteurs biologiques du Rhône et de la Loire), la plateforme Bio à Pro - située à Brignais près de Lyon - compte plus de 40 producteurs associés sur tous les types de productions bio. Une équipe de 9 salariés est chargée de promouvoir les produits bio auprès des collectivités et des restaurateurs et de faire le lien avec les producteurs. Julia Girard, Directrice opérationnelle, et Henri Chambe, Vice-Président de Bio à Pro reviennent sur l’histoire, le fonctionnement et ce qui fait la particularité de cette coopérative.